Thành Phần Chính: Thịt Lợn.
Lượng Thịt Nạc: 90%.
Lượng Thịt Mỡ: 7%.
Gia Vị Thiết Yếu: 3%
Tuyệt Đối Không Sử Dụng Chất Bảo Quản.
Không Sử Dụng Chất Phụ Gia Và Phẩm Màu.
Đặc Điểm:
Thơm Ngon, Đậm Đà Hương Vị Miền Tây.
Có Thể Chế Biến Món Nướng, Chiên Hoặc Hấp…
ẤM NỒNG LẠP XƯỞNG NGON NGÀY TẾT
Lạp xưởng là món ăn truyền thống xuất hiện tại Việt Nam từ thời xa xưa với tên gọi bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông – Trung Quốc. Và cho đến ngày nay, lạp xưởng là một trong những món ăn đặc trưng cho ngày Tết cổ truyền của dân tộc.
Gọi là món ăn đặc trưng cho ngày Tết cổ truyền, nhưng thật ra năm mới Tết đến, nhà nào có lạp xưởng cứ dùng, nhà không chuộng lại thôi, chẳng ai bắt buộc phải chuẩn bị. Nhưng có lẽ, lạp xưởng đặc trưng cho năm mới bởi màu đỏ thắm từ trong ra ngoài, cùng hương vị thơm ngon, béo ngọt giống như dư vị những món ăn ngày Tết.
Để làm nên lạp xưởng, người ta dùng thịt lợn băm nhuyễn, mỡ băm nhuyễn, trộn với hạt tiêu, thêm một công thức gia vị thích hợp, pha thêm chút rượu rồi dồn vào ruột khô đã được làm sạch. Sau khi đã dồn và thắt nút dọc theo ống ruột thành những đoạn dài phù hợp, lạp xưởng sẽ được đem phơi khô chứ không nấu chín. Thành phẩm này sẽ lên men dưới ánh nắng những ngày cuối năm để tạo nên món lạp xưởng thơm ngon lạ kỳ.
Kế thừa công thức truyền thống đó, kết hợp cùng bí quyết chế biến đặc biệt, bạn sẽ tìm thấy tại tomkhobentre.com một loại lạp xưởng thơm ngon, độc đáo khó có nơi nào sánh được. Vì sao? Vì sự khác biệt của sản phẩm lạp xưởng đầu tiên bắt nguồn từ tỷ lệ nguyên liệu.
Nếu như lạp xưởng thường được làm với tỷ lệ thịt/ mỡ là 60/40, nhiều nhà sản xuất tin rằng đây là một tỷ lệ lý tưởng để có những cây lạp xưởng vừa ngon vừa béo, không quá cứng do nhiều thịt. Thì tại tomkhobentre.com, bạn sẽ được thưởng thức hương vị lạp xưởng với tỷ lệ thịt từ 70 – 90%. Chính nhờ bí quyết đặc biệt của mình, lạp xưởng của chúng tôi không hề khô cứng dù thành phần chứa nhiều thịt nạc, mà song song đó, tỷ lệ mỡ thấp sẽ giúp các món ăn chế biến từ lạp xưởng không bị tươm nước, không dầu mỡ nhiều dù bạn nướng, chiên hay hấp.
Tỷ lệ mỡ trong lạp xưởng tại tomkhobentre.com giảm dần từ 30 – 20 -10% tạo thành 3 loại lạp xưởng với 3 mức giá khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu lựa chọn.
Nếu như sản phẩm tôm khô của chúng tôi tuân theo nguyên tắc 3 không: không chất kháng sinh, không có phẩm màu, không chất bảo quản, thì sản phẩm lạp xưởng cũng nghiêm túc thực hiện 3 quy định: không phẩm màu, không phụ gia, không chất bảo quản. Tất cả vì sức khỏe người tiêu dùng và lấy chất lượng làm nên uy tín.
Thêm vào đó, hương vị lạp xưởng tại tomkhobentre.com được đầu tư trên từng milimet sản phẩm nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn làm quà cho người thân và bạn bè nhé!
Bàn tiệc ngày Tết khi có thêm món lạp xưởng là tăng thêm sắc đỏ ngày xuân, hương vị ngọt béo của lạp xưởng, hòa quyện cùng vị tiêu ấm nồng sẽ tạo nên một bữa ăn thật tròn vị. Dù cũng được làm từ thịt và mỡ heo như những món ăn ngày Tết khác, nhưng rồi bạn sẽ không thể phủ nhận sức hấp dẫn không thể cưỡng lại của những món ăn làm từ lạp xưởng nói chung là lạp xưởng tại tomkhobentre.com nói riêng.
Bạn biết không? Ngày thường có thể bạn sẽ có ít sự lựa chọn khi mua lạp xưởng, nhưng những ngày áp Tết bạn sẽ phải hoang mang khi không biết nên chọn loại nào trước một rừng lạp xưởng bao bì đỏ tươi đấy! Những lúc đó hãy nghĩ ngay đến lạp xưởng ngon đặc biệt tại tomkhobentre.com bạn nhé! Chắc chắn bạn sẽ hài lòng từ cách phục vụ đến chất lượng sản phẩm!
